На уроках Зельеварения в школе магии и волшебства Хогвартс изучаются различные зелья. Ниже следует список некоторых из них, а так же других зелий, которые упоминаются в книгах.

ЗЕЛЬЯ
Амортенция — любовный напиток.
Антисглазной лак — лак для покрытия деревянных поверхностей (как вариант, мётел), отражающий проклятия.
Бодроперцовое зелье — нечто вроде противопростудной микстуры. Резко согревающее зелье. Имеет небольшое побочное действие: из носа и ушей пациента часа три идёт лёгкий дым.
Болтушка для молчунов — действие зелья ясно из его названия. Иногда побуждает выпившего нести несусветную околесицу.
Взрывающееся зелье — зелье используется в качестве оружия противников в игре Гарри Поттер и Дары Смерти вторая часть. Чем-то напоминает Коктейль Молотова.
Волчье противоядие — зелье, предназначенное для оборотней.
Доксицид – черное, неприятно пахнущее зелье, предназначенное для выведения докси.
Долголетние эликсиры – группа зелий с направленностью на долголетнее и неисчерпаемое действие.
Душильный газ – газ, созданный в результате неправильного приготовления определенного зелья.
Дыбоволосное зелье — изучается на втором курсе. Содержит в себе крысиные хвосты.
Елейная смазка Григория — зелье, изобретенное Григорием Льстивым.
Желчь броненосца — малоизвестное зелье. Скорее всего, это разъедающее вещество.
Животворящий эликсир — зелье, которое, по всей видимости, повышает энергию пьющего.
Зелье гербицида — зелье, которое способно уничтожать или повреждать растения.
Зелье живой смерти - зелье  очень сильного сна .
Зелье рыгания - заставляет безперерывно рыгать .
Зелье собачьего дыхания - заставляет жертву дышать огнём .
Зелье для излечения фурункулов — простейшее зелье. С него начинают первокурсники курс зельеварения.
Зелье для проявки фотографий — зелье, позволяющее обычным изображениям оживать и двигаться.
Зелье красоты — зелье, которое превращает внешний образ выпившего в красивую и очень привлекательную внешность.
Зелье от икоты — в состав входит растение лирный корень.
Зелье от кашля — зелье, которое способствует успокаиванию и уменьшению приступов кашля.
Зелье сопротивления магии — зелье, в состав которого входят сушеные головки заунывников.
Зелье старения — зелье, на время старящее выпившего.
Зелье урчания в животе — вызывает урчания в животе. Изобретено в Кашамбу, Бразилия. Некоторые образцы этих зелий находились в Выручай-комнате.
Икотное зелье — зелье, вызывающее икоту.
Зелье чихания — заставляет жертву чихать.
Костерост — лечебное зелье, заставляющее кости вырастать заново. Возможно, также используется для сращения переломов.
Кость, плоть и кровь — редко приготавливаемое зелье для возвращения тела умершему волшебнику, чью часть души удалось оставить в этом мире. Этим зельем пользуются исключительно тёмные маги.
Кровевосстанавливающее зелье — зелье, которое повышает уровень крови у пьющего после потери вследствие ранения или иного поражения.
Крысиная микстура — излечивающее зелье для крыс.
Летейский эликсир доктора Летто — лечебная мазь. Ею смазывал свои шрамы Рон Уизли, чтобы залечить раны, нанесённые ему мыслями волшебного мозга в Министерстве Магии.
Мазь для мётел — в состав зелья входит аконит.
Микстура восстановления нормальной длинны зубов — этой микстурой мадам Помфри вылечила Гермиону от заклятья Драко.
Морочащая закваска — зелье, вызывающее в пьющем чувство замешательства.
Напиток живой смерти — сложное зелье, напоминающее по действию то, которое выпила Джульетта Капулетти. Ошибка в рецепте или приготовлении может вызвать вечный сон и даже смерть.
Настойка растопырника — настой из процеженных и замаринованных щупалец растопырника.
Оборотное зелье — довольно сложное по составу (туда, например, входит очень редкие ингредиенты — шкура бумсланга, растертый рог двурога) и приготовлению зелье. Выпивший его преображается на один час и выглядит как тот, чьи частички (волосы, ногти и т. п.) были добавлены в зелье. Момент преображения очень болезненный. Действие оборотного зелья можно продлевать до бесконечности, просто выпивая вовремя небольшое его количество.
Ослабляющее зелье — зелье, которое, по всей видимости, уменьшает энергию человека.
Охранное зелье — зелье, которое дает магу дополнительную выносливость.
Паста для удаления ушибов — густая желтая паста, которая удалит любой ушиб всего за час. Изобретена братьями Уизли.
Противоожоговая мазь — волшебная оранжевая мазь, способная вылечивать разной степени ожоги. Использовалась Мадам Помфри на Седрике Диггори.
Противоядие от магических ядов — зелье, которое вылечивает от яда докси и других ядов магического происхождения.
Противоядие по Третьему закону Голпалотта — указано в книге за 6 курс Расширенный курс зельеварения.
Рябиновый отвар — лечебное зелье. В Хогвартсе изучается на втором курсе. В состав входят кора рябины (отсюда и название) и слизь книжного червя. Если выпить хотя бы одну каплю, можно залечить почти любую рану.
Сдувающий напиток — зелье, которое уменьшает размеры вздутого магическим путем объекта.
Сыворотка правды — бесцветный, не обладающий никаким запахом напиток, заставляющий выпившего отвечать правдиво на все заданные вопросы. Очевидно, выпивший не может даже просто о чём-то умолчать.
Тонизирующий глоток мандрагоры — зелье, которое приводит в нормальное состояние тех, кто был трансфигурирован или проклят.
Увеличивающее зелье — заставляет живые объекты увеличиваться в объёме.
Уменьшающее зелье — зелье, заставляющее выпившего его стать меньше или вернуться в детство.
Умострильное зелье — зелье, которое варится на уроке зельеварения в игре Гарри Поттер и Принц-полукровка.
Универсальный волшебный пятновыводитель миссис Чистикс — зелье, предназначенное для удаления пятен.
Утончающий эликсир доктора Пингуиса — зелье для потери лишнего веса.
Феликс Фелицис (жидкая удача) — выпившему его определённое время сопутствует удача во всех начинаниях.
Эйфорический эликсир — зелье, приводящее человека в состояние веселья.
Экстракт бадьяна — зелье, позволяющее быстро залечивать раны.